День холодца: в Югу провели праздник живота для туристов

Если повода для праздника нет, то его нужно придумать, решили в поселке Юг и устроили фестиваль вокруг традиционного блюда из мясного желе. На фестивальную поляну на больших туристических автобусах приехало множество гостей. Их встретили веселые скоморохи, разделили по командам и предложили поиграть: выстрелить в кольцо из огромной рогатки, погонять мяч метлой, прокатить красну девицу из своей команды на санках, а товарища – на лопате, побегать парами со связанными ногами до финиша.

Ну и разумеется – откушать домашний холодец, обильно смазанный горчицей, запив чаем и другими напитками. Еще можно было попробовать горячие пирожки с картошкой и капустой, которые, как и холодец, приготовили местные бабушки.

– Холодец шикарный, мне очень понравился, – поделилась Ольга из Перми. – Поселок Юг пытается доказать, что именно здесь самый вкусный холодец, и у него получается. Игры тоже интересные.    

Такой праздник проводят в поселке Юг уже второй год подряд, и в первую очередь он рассчитан на туристов.

– Сейчас в тренде событийный туризм, который помогает зарабатывать небольшим населенным пунктам, поэтому у нас в поселке составлен годовой план, где для каждого сезона придумано по событию, привлекающему туристов, – рассказала организатор мероприятия Юлия Ветрова. – И именно гастрономический туризм сейчас набирает популярность, люди ведь любят поесть, а мы готовы им предложить вкусный домашний холодец семи разных видов и другие развлечения. С помощью наших партнеров-туроператоров мы собрали гостей со всего Прикамья.

Специально для праздника коллективы дома культуры и педагоги школы подготовили большую игровую программу в духе народных гуляний. Туристы побывали на авторской экскурсии краеведа Евгения Волегова, который увлеченно и увлекательно рассказал гостям об истории Юговских медеплавильных заводов, показал плотину на пруду, водобойное колесо, старинную штольню, около которой до сих пор можно найти богатую медную жилу, и место, где стояли заводские цеха, вокруг которых и возник поселок.

Пообедали гости не только холодцом: для них был готов обед заводского рабочего, приготовленный из местных продуктов, с исторической справкой о том, что ели люди в позапрошлом веке. В музее диковинных вещей, в котором хранятся самовары, чугунные утюги, обувь, которую когда-то производили в Югу, есть необычное музыкальное зеркало, которое нужно заводить ключиком как шкатулку, чтобы оно играло мелодию.