Цыплят считают по бизнес-плану

Благодаря соцконтракту семья из Ванюков получила 100 тысяч рублей на разведение бройлеров

Социальные контракты – это еще один способ помощи семьям, в которых средний доход на одного человека меньше МРОТ. При заключении этого контракта людям не просто выделяют деньги на «поддержание штанов», а дают возможность заняться небольшим бизнесом, который в дальнейшем будет кормить семью. Правда, для этого семье придется потрудиться. Но результат того стоит.

У супругов Ворониных четверо детей. Старшие, правда, уже выросли и завели свои семьи, но двум младшим еще жить и жить с папой и мамой под крышей небольшого двухэтажного домика. Семья из Ванюков была вполне обеспеченной: отец семейства Игорь работает юристом в пожарной части, у его супруги Ирины был частный детский садик. Всё испортила пандемия. Детсад после месяца простоя пришлось закрыть из-за того, что не было возможности оплачивать аренду помещения. Потом Ирина переболела коронавирусом. За пару месяцев восстановилась, но поняла, что вновь открывать своё дело в области дошкольного образования – искать помещение, проходить лицензирование – нет ни средств, ни сил. Тогда она обратилась в Центр занятости Пермского района с просьбой найти ей работу по специальности. В Ванюках и его окрестностях ничего интересного не нашлось. Но потом специалисты территориального управления социальной защиты позвонили и предложили заключить соцконтракт на период поиска работы (условия – человек находит работу и после этого какое-то время получает выплаты). Воронины изучили все варианты социальных контрактов и решили воспользоваться другой формой помощи семьям, «удочкой» – крупной целевой единовременной выплатой. Сначала хотели заключить контракт на открытие ИП по выращиванию кур (можно получить до 250 тысяч рублей), но потом оценили свои силы и снизили планку – до контракта на развитие личного подсобного хозяйства. Сумму под это дело дают тоже приличную – 100 тысяч рублей, а ответственности меньше.

После того как Воронины семь лет назад переехали в Ванюки из города, они уже пробовали разводить разных птиц – перепелов, цесарок. В итоге остановились на курицах, они и самые большие, и самые вкусные. И, в отличие от кроликов, их не так жалко отправлять в суп. Но в основном семья держала кур ради яиц. И в своём личном подсобном хозяйстве соцконтракт Воронины решили направить именно на выращивание кур. С той лишь поправкой, что теперь они будут разводить птицу на мясо.

Воронины тщательно рассчитали бизнес-план – покупка оплодотворенных яиц бройлеров, инкубатора, постройка курятника, затраты на корм. Итогом должно было стать полное самообеспечение семьи куриным мясом, а излишки можно будет и продать. Чтобы бизнес-план был как можно более реалистичным, весь процесс выращивания птицы Воронины расписали по дням: в какой вылупятся цыплята, в какой наберут оптимальный вес.

В соцзащите оценили продуманное планирование и выделили Ворониным средства на воплощение плана.

Но, как это часто случается, по плану пошло далеко не всё.

– Внезапно взлетели цены на всё, а особенно – на стройматериалы, так что доски для курятника нам обошлись в гораздо большую сумму, чем мы рассчитывали, – рассказывает Ирина Воронина. – К тому же муж работает, и стройкой мы можем заниматься только по выходным. Поэтому пока отдельного помещения для цыплят у нас нет, инкубатор и вольер поставили в спальню.

Чтобы испытать инкубатор в деле, Ирина загрузила в него яйца своих несушек. Да и жалко стало яйцами бройлеров рисковать, они уже по 50 рублей за штуку продаются, вдруг не вылупятся из-за какой-нибудь мелкой оплошности! Инкубатор не подвёл – последние три ночи Ирина не спит, принимая новорожденных цыплят. Крохотулек она сразу же селит в вольер.

– Раньше никогда не занималась выведением птиц в инкубаторе, – признается Ирина, – поэтому сейчас изучаю специализированную литературу по птицеводству. Вычитала, что цыплята несушек более приспособленные к жизни, со здоровьем у них всё хорошо, после рождения сразу на корм набрасываются. А вот цыплята бройлеров более хилые, они нуждаются в лекарствах для улучшения пищеварения, да и вообще – иммунитет у них слабый.

С новорожденными бройлерами Ирина уже имела дело – как-то раз ради эксперимента прикупила несколько штук, выжили, увы, не все. Зато сейчас она во всеоружии, все тонкости выращивания цыплят бройлерных пород знает! И они могут стать «птицей счастья». Очень быстро растут на хорошем корме, в день прибавляют по 50-60 граммов, а за 45 дней достигают веса в 2,5 килограмма. Себестоимость бройлеров с учетом затрат на корм получается порядка 200 рублей за килограмм, это дешевле, чем в магазине, и гораздо вкуснее. А если разводить бройлеров на продажу, можно выйти на приличную рентабельность.

Те бройлеры, цыплят которых Ирина покупала для эксперимента, сейчас живут в сарае. Сначала у них была одна общая клетка, потом две, теперь им и в четырех тесно – растут, и правда, не по дням, а по часам.

– Этот опыт позволил спланировать организацию нашего будущего курятника, – пояснила Ирина. – Никакого напольного разведения, будут сидеть по клеткам на полках. Так мы сэкономим место, а бройлеры будут меньше двигаться и быстрее набирать вес.

Личное подсобное хозяйство – это тоже эксперимент Ворониных. Если выращивание бройлеров пройдет гладко, они обязательно вернутся к идее создать предприятие или фермерское хозяйство. Так их «удочка» станет не просто подспорьем, но и стабильным источником дохода.

Центр занятости населения и Центр «Мой бизнес» открыли бесплатную образовательную онлайн-программу «Начни свое дело 3.0» для жителей региона. После обучения и защиты бизнес-планов лучшие инициативы получат субсидии для старта бизнеса. В течение полутора месяцев для участников курса пройдут образовательные интенсивы от экспертов-практиков по проработке бизнес-идеи и ее монетизации, выбору ниши и режиму налогообложения, анализу конкурентов, маркетингу, ведению продаж и публичных выступлений.

Благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» стать участниками программы могут безработные и малоимущие жители региона. Для этого достаточно стоять на учете в Центре занятости населения и заполнить заявку на сайте «Начни свое дело 3.0». Обучение будет проходить дистанционно в онлайн-режиме.

В этом году образовательный курс смогут пройти 500 жителей региона. Наиболее перспективные проекты получат государственную субсидию более 100 тысяч рублей на запуск своего стартапа, а имеющие статус малоимущих – до 250 тысяч рублей по программе социального контракта.

Дмитрий Махонин, губернатор Пермского края:

— В Прикамье живут талантливые и трудолюбивые люди, у которых есть хорошие идеи для открытия собственного бизнеса. Задача краевых властей – предложить таким предприимчивым жителям удобные и понятные меры поддержки по запуску и ведению собственного дела.